“桂林山水甲天下，崀山风景赛桂林”,这是爱国诗人艾青对崀山的赞美；“半生长誉丹霞美，方识崀山比丹霞”，这是丹霞地貌学术创始人陈国达发出的感慨。

    10月5日，雨。新湖南客户端记者走进新宁崀山，带大家探访不一样的情、景、人。

    清晨6时50分，气温15摄氏度。连绵的秋雨，让崀山的天亮得比平常晚了一些。

    位于崀山核心景区田心村的“戴先生酒庄”里，60岁的王香元已经开始忙碌着为留宿的游客准备早餐。

    厨房外的走廊，十多个坛子整齐地摆放着，王香元娴熟地捞起一些酸萝卜和腌辣椒。等在一旁的大儿子戴润平迫不及待地抓起还在砧板上的腌辣椒，就往嘴里送。

    早餐很简单：腌辣椒炒酸萝卜和白米粥。“辣得干脆，酸得纯粹。”唆惯了米粉的长沙游客王雪，对这份简单的早餐赞不绝口。

    木结构客房、自家种植的蔬菜、崀山独有的风味美食、老人们坐在门口讲述有关崀山的故事……这一切给游客们还原了一个真实的、原始的崀山。

    贯穿崀笏村的崀山大道，是新宁县城通往崀山景区各个景点的主道路。

    早上8时50分，崀山大道崀笏村路段上，一名年近六旬的老奶奶披着雨衣，手持扫帚和铁锹，一丝不苟地清理着路面垃圾。

    正在扫地的老奶奶彭桂英说，今天是黄金周第五天，儿子实在太累了，所以不忍心叫醒还在熟睡的儿子，自己替儿子加班。

    得知我们是记者，彭桂英怯怯地向我们恳求，呼吁游客们保护环境卫生，“大家少乱扔一次垃圾，儿子就能多休息一会。”

    “崀山血浆鸭”、“崀山腊肉血粑”、“崀山蕨巴粉”……在辣椒峰景区的一个农家乐里，上海游客汪伟一家缠着老板要用崀山最原始的做法烹饪这三道菜。

    20分钟的等待，老板端上了香气扑鼻的崀山美食，汪伟夹了一块血浆鸭，放入口中细细品尝，不到3口汪伟就被逼出了眼泪。

    “边吃我边感觉一股烈火直逼喉咙，湖南的辣椒果然名不虚传。”汪伟说。

    菜辣景也辣。辣椒峰是崀山景区的核心景点，也是崀山一绝。 它由一整块巨石构成，高180米，上大下小，石顶周长约100米，呈赤红色，多棱柱形，倒立于地面。

    山脚的休息区，新湖南客户端记者碰到了一位广东游客，他正望着辣椒峰感叹：“都说湖南人喜欢吃辣椒，没想到连湖南的山也是辣椒模样。”

    八角寨景点，从索道站下车，拾级而上，犹如腾云驾雾般步行5分钟，穿过古寨门，便是湖南和广西的交界处。

    湘桂在这里以路为界，站在路的中间，是名副其实的“一脚踏两省”。

    更有意思的是，在小街的东侧湖南地界的商店，推销着新宁本地的特产。西侧则是广西店铺，整齐摆放着竹筒糯米饭等广西特产。

    两位老板笑着说，这里只有两家店铺，两位老板分别代表两个省份，从没红过脸，私下开玩笑称这里是友谊街。