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黔阳古城：“女儿节”里荠菜香

来源：湖南会展网-湖南展示展览|湖南展会|长沙会展|长沙展示展览|长沙展览公司-湖南会展展览服务公司

编辑者：湖南会展网

浏览：21 次

发布：2015-04-22 19:36:16

    古城三月荠菜香，大街小巷笑声扬。

    4月21日，农历三月初三，走进黔阳古城，满城飘散着荠菜的香味，处处洋溢着节日的气氛。洪江市举办的中国·黔阳古城2015年“三月三”女儿节系列活动在这里举行。

    黔城世纪广场，人群川流不息。

    这里是世界最大锅荠菜煮蛋的烹饪现场。只见广场旁砌着一个巨型灶台，用砖垒成方体，上面垒砌了1米多高的烟囱，灶台旁堆积了大量的木柴。灶台上架着一个巨型大锅，正烹饪着荠菜煮鸡蛋。

    “这个直径达3.3米的锅，是当地铁匠师傅花了8天时间打造的，纯铁铸造。”主厨师傅黔阳古城文化协会会长陈志明介绍，这锅荠菜煮鸡蛋是由99公斤荠菜、9333枚鸡蛋组成。

    陈志明说，荠菜都是当天采集的，鸡蛋都是用竹篓下锅，每篓310枚，鸡蛋放下去之后，还将根据时辰方位，不断铺上荠菜，同时加入枸杞、艾草等多味大补中药，这才是最好的黔阳古法煮出来的鸡蛋。

    世界纪录协会认证官进行现场认证，这锅荠菜煮鸡蛋创世界纪录协会世界上最大的一锅荠菜煮蛋纪录，并颁发了世界纪录证书。

    农历三月初三，是我国古老的传统节日—上巳节，在中国古代又被称为“女儿节”。

    当天，黔阳古城推出了“女儿节”女子成人礼大典活动，近1000名年轻女子，身穿传统汉服，队列整齐，依照古时习俗庄严宣誓，开启人生新旅程。